『食品業界動向と消費マインドの変化』
～持続的に成長するための経営のポイント～

キリンラーメンや桔梗信玄餅など、独自の戦略で売上を伸ばしてきた事例を参考に、成長経営のポイントを解説致します。商品戦略のヒントに是非ご参加ください。

・食品メーカーが持続的成長を目指して取り組むべきたった５つのこと
・大手寡占の一般流通市場から脱却し観光土産市場へのシフト事例
・今、売れる土産商品開発事例
・食品カテゴリー別観光市場規模の算出法
・利益の出る生産管理手法とは？

講師：株式会社船井総合研究所 フードビジネス支援部
グループマネージャー 上席コンサルタント 花岡 良輔 氏

【講師プロフィール】
「中小食品メーカーが3年3倍になるブランド化戦略」をコンサルティングテーマに活動し、「船井流ヒット商品開発法」で数々のヒット商品を世に送り出している。自社ブランド作り・商品ブランド作りに関しては、小売店・消費者の意見とトップの想いを融合させるその独自のノウハウは船井総研でも定評がある。食品産業新聞社「中小食品メーカーのブランド化戦略」執筆中。

『空の産業革命を起こすドローンテクノロジー』
～空飛ぶIoTデバイスが切り拓く新たなITフロンティア～

講師：トライポッドワークス株式会社 代表取締役社長 佐々木 賢一 氏

【講師プロフィール】
1967年仙台市生まれ。1990年電気通信大学卒、日本総合研究所入社。
1994年日本オラクルにエンジニアとして入社 後、1996年から営業に転身し電力/ガス/道/航空分野の顧客を担当。2000年同社東北支社開設と同時に支社長就任。2005年に同社を退職し、トライポッドワークスを創業。
ローカルの強みを活かしてグローバルに事業を展開する企業を仙台につくり出すべく奮闘中で、企業向け情報セキュリティ事業では20,000社を越える製品導入実績がある。
新規事業として推進しているIoT事業では、映像解析技術を利用した土木や農業向けの映像サービスを展開している。2年前から力を入れているドローン事業は、企業や自治体、大学など多くの顧客を抱えており、IT企業ならではの自動飛行プログラムの活用などで、設備点検や災害対策など各種実証実験にも多数関わっている。