特別講演 A1

13：00
～
14：30

「現場力」と「理念」による勝てる組織の創り方 –
～キリンビール高知支店の奇跡」に学ぶ逆転の法則～

講師：100 年プランニング 代表
元キリンビール株式会社 代表取締役副社長　田村 潤 氏

組織のなかでリーダーも営業マンもひとつの歯車として動いてしまうと、ますます「勝ち」からは遠ざかってしまう。そんなときこそ、「何のために働くのか」「自分の会社の存在意義は何なのか」という理念を自分で考え抜くことが、ブレイクスルーの鍵となる。理念に基づいた「あるべき姿」を現場と共有しギャップを埋めるべく全力で駆け抜けた奇跡をご紹介します。

特別講演 A2

14：45
～
15：45

芦屋の老舗洋菓子店「アンリ・シャルパンティエ」創業2代目が臨んだ経営改革
～ムダを省いた原点回帰と構造改革への挑戦～

講師：株式会社シュゼット・ホールディングス 代表取締役社長　蟻田 剛毅氏

永遠なるお菓子文化を築き、うるおいある世界を創造する。この理念を実現するために、「数値管理の徹底」を通して工場・物流・人財・商品・販路に様々な改革を実践してきた取り組みをご紹介します。

セミナーA3

編集長が徹底解説 これが食品物流最前線！

講師：株式会社流通研究社 専務取締役　月刊マテリアルフロー 編集長 菊田 一郎 氏

セミナーB3

食品表示法の最新動向　～原料原産地表示の対応に向けて～

講師：東京海洋大学 非常勤講師 消費生活コンサルタント 森田 満樹 氏

セミナーC3

店舗と本部の情報共有で経営スピードを飛躍的にアップ！
「kintone多店舗経営テンプレート」のご紹介

講師：株式会社サイボウズ 関西営業部 部長 玉田 一己 氏

セミナーA4

需要予測の鍵は気象データにあり！実証結果が示す気象予測データによる在庫ロス削減と省エネ物流の実現

講師：一般財団法人日本気象協会 事業統括部長 櫻井 康博 氏

セミナーB4

人口・小売店舗・季節変動などの「第三者データ」を活用した戦略的販売分析とは

講師：ウイングアーク１ｓｔ株式会社
BI 技術本部 副本部長 データプラットフォーム事業開発部 部長 中土井 利行 氏

セミナーC4

食品業向けクラウドサービスで業務が変わる！?
～「スーパーカクテルクラウド」のご紹介～

講師：株式会社内田洋行　情報システム事業部